Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 300 g carne tocată de porc, desfăcută bucăți
- 300 g carne tocată de vită, slabă, desfăcută bucăți
- 1 linguriță oregano uscat
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 3 căței de usturoi, tăiați în două
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 50 g vin roșu
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g piure de roșii
- 5 g zahăr
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 34 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 699 mg
Recettes alternatives
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 Min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.
Glazură de zahăr
5 min
Chec marmorat
2 Std.
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50 min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1h 5min
Medalioane de vițel sous-vide
Pas d’évaluation
Chifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Clătite
1 Std. 15 Min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Piure de cartofi
50min