Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lămâie, doar coaja rasă
- 3 căței de usturoi
- 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare fină, sau după gust
- 4 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 20 g ulei de măsline
- 900 g pulpă de miel fără os
- 200 g fasole verde proaspătă
- 400 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- 100 g napi, tăiați sferturi
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 1000 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1698 kJ / 406 kcal
- Protides
- 31.2 g
- Glucides
- 16.4 g
- Lipides
- 24 g
Recettes alternatives
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3h 40min
Supă cu paste și fasole
40 Min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Piept de vită sous-vide
Pas d’évaluation
Medalioane de vițel sous-vide
Pas d’évaluation
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Bolul cu mango și somon
Pas d’évaluation
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Tort de Paște
1h 50 min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1 Std.