Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

2 porții

Ingrédients

praz doar părțile albe, tăiate bucăți
85 g
sare
¾ linguriță
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
170 g
apă
225 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
păstaie de vanilie (optionnel) semințele și păstaia
½
oțet din cidru de mere
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
piper alb măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
2 linguri
scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
6
piper negru măcinat
½ linguriță
lapte integral
85 g
salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
mure pentru decor
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 30 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un sărut de Valentine 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1h 20min

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Sos bearnez

15min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Sos olandez

15min