Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

2 porții

Ingrédients

praz doar părțile albe, tăiate bucăți
85 g
sare
¾ linguriță
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
170 g
apă
225 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
păstaie de vanilie (optionnel) semințele și păstaia
½
oțet din cidru de mere
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
piper alb măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
2 linguri
scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
6
piper negru măcinat
½ linguriță
lapte integral
85 g
salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
mure pentru decor
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 30 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un sărut de Valentine 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Pas d’évaluation

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7h 30min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Pas d’évaluation

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2h 15min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Crevete proaspete sous-vide

Pas d’évaluation

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min