Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

2 porții

Ingrédients

praz doar părțile albe, tăiate bucăți
85 g
sare
¾ linguriță
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
170 g
apă
225 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
păstaie de vanilie (optionnel) semințele și păstaia
½
oțet din cidru de mere
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
piper alb măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
2 linguri
scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
6
piper negru măcinat
½ linguriță
lapte integral
85 g
salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
mure pentru decor
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 30 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un sărut de Valentine 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Somon teriyaki sous-vide

Pas d’évaluation

Piñarita

5min

Unt cu lămâie și capere

Pas d’évaluation

Somon cu crustă de migdale

35min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1h 25min

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Zabaglione

15min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min