Skip to main content Recherche
Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide
5.0 3 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 45min
4 porție
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
    2
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1300 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 90 mg
Protides 48 g
Calories 1259 kJ / 300 kcal
Lipides 12 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5(2)

30min

Pulpe de pui sous-vide

4.8(4)

1h 35min

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8h 10min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

3.7(23)

30min

Midii în sos de vin alb și smântână

4.8(26)

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.9(17)

45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(29)

1h 10min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2h 20min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0(1)

1h

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3(9)

30min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(59)

1h 10min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

4.9(23)

24h