Appareils et accessoires
Antricot de vită sous-vide
Prép. 20min
Total 2h 45min
4 porție
Ingrédients
-
antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)2
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1300 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
-
unt1 lingură
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
90 mg
Protides
48 g
Calories
1259 kJ /
300 kcal
Lipides
12 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
0 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sous-vide - Rețete de bază
15 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Piept de vită sous-vide
Pas d’évaluation
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Piept de pui sous-vide
Pas d’évaluation
Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation
Medalioane de vițel sous-vide
Pas d’évaluation
Cotlet de porc sous-vide
2h
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3h 30min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min