Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingrédients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 119 mg

Protides 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Lipides 17 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Budincă cu fructe de vară

24h

Coadă de bou gătită lent

Pas d’évaluation

Smoothie cu căpșune și kiwi

5min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Cotlet de porc sous-vide

2h

Pește gras sous-vide

1h 5min

Spată rulată de miel, la cuptor

2h 30min

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

10min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min