Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingrédients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 119 mg

Protides 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Lipides 17 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă Wonton

Pas d’évaluation

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Iaurt lichid în bolul de mixare

12h

Piept de vită sous-vide

Pas d’évaluation

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Piept de rață sous-vide

Pas d’évaluation

Medalioane de vițel sous-vide

Pas d’évaluation

Cotlet de porc sous-vide

2h

Pește slab sous-vide

Pas d’évaluation

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

5h

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min