Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g usturoi
- 5 fire rozmarin, proaspăt
-
150
g bacon afumat, felii
ou 150 g șuncă, felii -
800
g pulpă de curcan cu os, fără piele
ou 800 g pulpe de pui cu os, fără piele - 1 linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 20 g ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
- 1300 g apă
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1 Std. 15 Min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20 min
Crevete proaspete sous-vide
Pas d’évaluation
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2 Std. 10 Min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9 Std. 15 Min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min