Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8 8 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

2 porții

Ingrédients

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optionnel) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 22 g

Calories 1433 kJ / 341 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 3.3 g

Glucides 2.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete favorite Thermomix® 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Înghețată de mango (fără alergeni)

10min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Unt italian

10min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Unt cu usturoi și verdețuri

1h 10min