Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.6 5 évaluations
Prép. 15min
Total 30min
2 porții

Ingrédients

Salsa cu somon afumat și avocado
  • ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
    1 lingură
  • somon afumat
    80 g
  • spanac tânăr, proaspăt (optionnel) doar frunzele
    10
  • sare de mare fină sau după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat sau după gust
    1 priză
  • zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
    20 g
  • avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
    ½
Ouă poșate
  • apă
    700 g
  • spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
    150 g
  • sare de mare fină sau după gust
    ½ linguriță
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    30 g
  • parmezan ras
    1 lingură
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    2

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Protides 22 g
Calories 1433 kJ / 341 kcal
Lipides 26.9 g
Fibre 3.3 g
Glucides 2.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...