Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

ulei de măsline plus pentru uns și servit
2 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
1600 g
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
150 g
căței de usturoi zdrobiți
2
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 81 mg

Protides 7 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Remoulade de țelină

Remoulade de țelină

Pas d’évaluation

Mic dejun paleo

Mic dejun paleo

30min

Amestec de condimente 7 arome

Amestec de condimente 7 arome

Pas d’évaluation

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Pas d’évaluation

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

40min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1h 15min

Ouă fierte

Ouă fierte

20min

Frișcă bătută

Frișcă bătută

10min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min