Sos de piper

Sos de piper

4.0 9 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porții

Ingrédients

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 1.1 g

Calories 905 kJ / 216 kcal

Lipides 20 g

Glucides 8.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sosuri 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Tartă cu lămâie și bezea

2 Std. 30 Min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25 Min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 Std. 5 Min

Clătite de cartofi

45 Min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 Std. 15 Min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Mousse de zmeură și limetă

5 Min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 Std. 40 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Gem de fructe tradițional

55 Min