Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porții

Ingrédients

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 1.1 g

Calories 905 kJ / 216 kcal

Lipides 20 g

Glucides 8.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sosuri 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Înghețată de caramel sărat

14h

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Gem de fructe tradițional

55min