Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

5.0 6 évaluations
Prép. 10min
Total 2h 15min
350 g

Ingrédients

  • ulei de rapiță
    200 g
  • mărar proaspăt doar frunzele
    10 - 15 g
  • zahăr după gust
    20 - 30 g
  • oțet de vin
    20 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
    25 g
  • muștar dulce
    30 g
  • gălbenuș
    1
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță

Niveau

facile


Infos nut. par 350 g

Protides 10 g
Calories 8541 kJ / 2041 kcal
Lipides 211 g
Fibre 2.6 g
Glucides 32 g

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