Sos de muștar și mărar
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Sos de muștar și mărar

5.0 (4 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g ulei de rapiță
  • 10 - 15 g mărar proaspăt, doar frunzele
  • 20 - 30 g zahăr, după gust
  • 20 g oțet de vin
  • 20 g zeamă de lămâie
  • 25 g muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
  • 30 g muștar dulce
  • 1 gălbenuș
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat

Infos nut.
par 350 g
Calories
8541 kJ / 2041 kcal
Protides
10 g
Glucides
32 g
Lipides
211 g
Fibre
2.6 g

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