Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.0 29 évaluations

Prép. 15min

Total 3h

6 porții

Ingrédients

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 353.9 mg

Protides 7.4 g

Calories 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 16.6 g

Glucides 0.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platoul cu carne 8 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Cremă de lămâie

1 Std.

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 Min

Căsuțe decor din turtă dulce

5 Std. 30 Min

Pâine fără gluten

1 Std. 40 Min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 Min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 Min

Tartă cu mere

1 Std.

Păstrăv cu sos olandez

50 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Gem de fructe tradițional

55 Min

Înghețată de fistic fără ou

10 Std. 20 Min