Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 évaluations

Prép. 15min

Total 3h

6 porții

Ingrédients

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 353.9 mg

Protides 7.4 g

Calories 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 16.6 g

Glucides 0.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platoul cu carne 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Unt cu ghimbir

Unt cu ghimbir

Pas d’évaluation

Salată de icre

Salată de icre

15min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

Pas d’évaluation

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10h

Salată de vită thai

Salată de vită thai

30min

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48h

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Humus cu mazăre și fasole

Humus cu mazăre și fasole

25min

Biscuiți falafel

Biscuiți falafel

40min