Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 11 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 801 mg

Protides 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine pentru seri de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 godz. 35 min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 godz. 20 min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30 min

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Brak ocen

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 godz. 10 min

Punci de mere

30 min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 godz. 15 min

Cotlete de porc cu portocală

2 godz. 25 min

Salată cu carne și rucola

35 min

Chili con carne

35 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Supă cremă de ciuperci

20 min