Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 801 mg

Protides 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine pentru seri de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1h 10min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5h 15min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Iepure cu prune uscate

1h

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45min

Vită Stroganoff

40min

Tocăniță de iepure

1h

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Sos cu vinete și migdale

20min