Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.1 13 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 801 mg

Protides 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine pentru seri de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pate de ficat cu Riesling

3h

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Supă de cartofi și hribi

30min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15min

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min