Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
4 porții

Ingrédients

Rață
  • piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
    4 bucăți
  • sare de mare
    4 prize
  • piper negru măcinat
    4 prize
Sos de mure
  • mure
    250 g
  • zahăr extrafin
    30 g
Piure de țelină
  • țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
    800 g
  • apă
    1200 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    50 g
  • sare de mare
    ½ linguriță

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Sodium 801 mg
Protides 51 g
Calories 2107 kJ / 504 kcal
Lipides 22 g
Graisses saturées 10 g
Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...