Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kruchy spód
- 80 g cukru
- 120 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 210 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
Jabłka
- 4 - 6 jabłek, twardych (łącznie ok. 1000 g, patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g cukru
Pieczenie i krem budyniowy
- 40 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- masło, do natłuszczenia
- 80 g cukru
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
35
g skrobi ziemniaczanej
ou 35 g skrobi kukurydzianej - 1 szczypta soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1525.4 kJ / 364.6 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 61.3 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 54.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1 Std. 40 Min
Ciasto arbuz
6sa
Ciasto na ciemnym piwie
3j 30 menit
Ciasto czekoladowe z whisky
2 Std. 35 Min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2小时 20 分钟
Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką
1 Std. 55 Min
Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)
2h 50min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1j 20 menit
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1 Std. 45 Min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1 Std. 50 Min
Fantazje drożdżowe
45 Min
Drożdżowa choinka z pesto
2小时 20 分钟