Mixed berry pavlova stack

4.5 173 évaluations

Prép. 30min

Total 5h 30min

12 portions

Ingrédients

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen raspberries
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
frozen raspberries thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries for garnishing
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 49.3 mg

Protides 3.6 g

Calories 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Lipides 18.8 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 45.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festive Flavour 105 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Taste the world 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon meringue tarts

25h 30min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Pavlova

6h

Chocolate mousse

3h 20min

Profiteroles

2h

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Nougat glacé with raspberry coulis

24h 25min

Chocolate fondants

30min

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Black forest pavlova stack

5h 30min

Gingerbread pavlova stack

5h 30min

Classic lemon tart

3h 10min