Pumpkin and ginger soup

Pumpkin and ginger soup

3.7 149 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

vegetable oil
15 g
fresh ginger
15 g
butternut pumpkin cut into pieces (2 cm - see Tips)
400 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
100 g
cashews
60 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
water adjust to desired consistency (see Tips)
700 - 750 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 250 mg

Protides 4.3 g

Calories 767.9 kJ / 183.5 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 21.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Souper Star 10 Recettes
International

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Traditional hommus

25h 5min

Five seed bread

1h 50min

Crispy sticky sesame chicken

45min

Apple cinnamon muffins

40min

All in one bowl bolognese

40min

Pear, apple and sweet potato purée (first foods)

30min

Tomato passata

1h 40min

Meatballs in tomato sauce

3h 40min

Creamy chicken cauliflower soup (Skinnymixers)

40min

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35min

Quick porridge

10min

Chicken and spinach enchiladas

40min