Tortilla en espiral

Tortilla en espiral

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 35min

6 porciones

Ingrédients

500 - 600 g de papa, harinosa medianas, extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan en el alimentador
120 g de cebolla reducida a la mitad
40 g aceite de oliva
4 - 5 cda aceite de oliva
6 huevos
½ - ¾ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porciones

Sodium 1902.5 mg

Protides 48.8 g

Calories 7437.5 kJ / 1777.6 kcal

Lipides 127.8 g

Fibre 14.5 g

Graisses saturées 22.9 g

Glucides 110.4 g

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Mexique

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