Versions compatibles
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 225 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 85 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. μπούκοβο
- 15 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 170 γρ. νερό
- 55 γρ. τυρί παρμεζάνα, το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 527.7 kJ / 126.1 kcal
- Protides
- 6.3 g
- Glucides
- 19.1 g
- Lipides
- 4.3 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 767.1 mg
Recettes alternatives
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Pas d’évaluation
Φοντύ τυριών
25 min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Pas d’évaluation
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Xυμός λαχανικών
Pas d’évaluation
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Pas d’évaluation
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Pas d’évaluation
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1 godz. 20 min
Τιραμισού
Pas d’évaluation
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Ατομικά λάβα κέικ
55 min
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24h 20min