Appareils et accessoires
Apfel-Zimt-Zupfbrot
Prép. 15min
Total 2h
10 Portionen
Ingrédients
Teig
-
Milch220 g
-
Hefe10 g
-
Zucker45 g
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Ei1
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser250 g
-
Zitronensaft30 g
Füllung und Fertigstellung
-
Äpfel geviertelt, geschält, entkernt300 g
-
Zucker70 g
-
Zimt, gemahlen8 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Butter weich30 g
-
Mandelstifte30 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
37 mg
Protides
7 g
Calories
1455 kJ /
348 kcal
Lipides
11 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
56 g
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