Brusqueta de paté de hongos con trufa

Brusqueta de paté de hongos con trufa

4.0 4 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 35min

18 unidades

Ingrédients

Paté

80 g de puerro solo la parte blanca
10 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
600 g de champiñones (Portobello, ostras, Shiitake y de París)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
30 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
1 cucharada de aceite de trufa (blanco o negro)

Tostadas

1 baguette
4 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 233.1 mg

Protides 3 g

Calories 500 kJ / 119.5 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Empezando a celebrar 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Hongos ostra y risotto de Champagne

35min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Salsa chimichurri

5min

Goulash

1h

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

1h 20min

Ñoquis de sémola con salsa reina

1h

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Pesto

10min

key lime pie

3h 15min

Crema de zapallito italiano

50min

Pesto

10min

Puré de papas al estilo Argentino

50min