Brusqueta de paté de hongos con trufa

Brusqueta de paté de hongos con trufa

4.0 4 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 35min

18 unidades

Ingrédients

Paté

80 g de puerro solo la parte blanca
10 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
600 g de champiñones (Portobello, ostras, Shiitake y de París)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
30 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
1 cucharada de aceite de trufa (blanco o negro)

Tostadas

1 baguette
4 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 233.1 mg

Protides 3 g

Calories 500 kJ / 119.5 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Empezando a celebrar 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Vasitos de banana y dulce de leche

10min

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Hummus de zanahoria

15min

Risotto al azafrán con vieiras

30min

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

1h 40min

key lime pie

3h 15min

Salsa de hongos y vino blanco

30min

Mousse de chocolate

3h 20min

Aperitivo de queso azul y nueces

1h 25min

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Pas d’évaluation

Risotto de Champiñones

30min

Risotto de espinacas y gambas

25min