Mini burgery

5.0 4 évaluation

Prép. 55min

Total 2h 40min

25 kusů

Ingrédients

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 12.9 g

Calories 1141 kJ / 272 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 1.2 g

Glucides 21.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vánoční mandle (pro TM7)

20min

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

1h 30min

Virgin koktejl Piña Colada

20min

Piknikový plněný chléb

4h 50min

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

15h 5min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5h 15min

Caprese omeleta

30min

Brioškový chlebíček (bez lepku)

2h 50min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min

Neapolská pizza

9h

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min