Sushisalat med laks og avokado (1800 kcal)

Sushisalat med laks og avokado (1800 kcal)

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Prép. 15min
Total 1h 15min
4 portioner

Ingrédients

  • sushiris
    300 g
  • riseddike
    60 g
  • sukker
    20 g
  • salt
    2 tsk
  • vand
    1000 g
  • fersk laksefilet, uden skind skåret i 1,5 cm tern (sashimi, se tip)
    200 g
    200 g røget laks, skåret i 1,5 cm tern
  • agurk med skind, uden frø, skåret i 1 cm tern
    100 - 120 g
  • flødeost
    4 spsk
  • avokado skåret i 1,5 cm tern
    2
  • soyasauce
    4 spsk
  • sesamfrø, hvide
    1 tsk
  • sorte sesamfrø
    1 tsk

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 2143 mg
Protides 20 g
Calories 2626 kJ / 628 kcal
Lipides 28 g
Fibre 7 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 76 g

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