Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 portioner

Ingrédients

parmesanost skåret i 3 cm stykker
30 g

Mynteærtepuré

fed hvidløg
1
skalotteløg skåret i halve
50 g
ekstra jomfruolivenolie
10 - 20 g
ærter, frost (se tip)
250 g
vand
100 g
mynteblad, frisk
10 - 15 g

Risotto

skalotteløg skåret i halve
60 g
ekstra jomfruolivenolie
10 - 20 g
hvidvin, tør
200 g
risottoris Arborio, kogetid 14-15 minutter
250 g
vand
450 g
salt
¾ - 1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
grøntsagsbouillon
1 tsk
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
ærter, frost (se tip)
100 g
mynte, frisk kun blade, til pynt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1758 kJ / 420 kcal

Lipides 14 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Madplan: tirsdag 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Pas d’évaluation

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Pas d’évaluation

Soba nudler

Soba nudler

Pas d’évaluation

Japanske ramen nudler

Japanske ramen nudler

Pas d’évaluation

Dumpling dej

Dumpling dej

1h

Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler

1h

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Pas d’évaluation

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

50min

Sushisalat med laks og avokado (1800 kcal)

Sushisalat med laks og avokado (1800 kcal)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer