Appareils et accessoires
Millefeuille z karmelem i orzechami
Prép. 35min
Total 13h 10min
6 porcji
Ingrédients
Krem waniliowy
-
40 g wody
-
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
-
1 laskę wanilii
-
85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Blaty z ciasta francuskiego
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
-
2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)
Krem z orzechów pekan
-
150 g orzechów pekan
-
10 g masła
-
70 g cukru
-
1 szczyptę soli
-
15 g wody
-
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Sos karmelowy
-
250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
orzechy pekan do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
200.7 mg
Protides
9.3 g
Calories
4794.1 kJ /
759.6 kcal
Lipides
85.5 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
37.2 g
Glucides
92.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix®
218 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1h 15min
Wrapy à la Cezar
1h 10min
Makaron w stylu singapurskim (TM7, TM6, TM5)
40min
Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)
35min
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14h
Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM6, TM7)
10min
Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)
45min
Placki ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)
55min
Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM6, TM7)
1h 15min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)
1h 15min
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2h
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)
45min