Appareils et accessoires
Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)
Prép. 25min
Total 1h 10min
4 portioner
Ingrédients
Kødboller
-
brød (ca. 1 skive), revet i stykker40 g
-
sødmælk40 g
-
citrongræs, frisk kun den hvid del1 stilk
-
ingefær skrællet3 cm
-
rød chili, lang skåret i halve1
-
fiskesauce2 tsk
-
hakket oksekød500 g
-
vand500 g
Marinade til kødbollerne
-
honning80 g
-
soyasauce40 g
-
fiskesauce1 spsk
-
lime kun skal1
Nuoc cham-sauce
-
fed hvidløg2
-
bird’s-eye chili, frisk1
-
limesaft2 spsk
-
kokosvand usødet125 g
-
fiskesauce60 g
-
hvid eddike60 g
-
sukker, hvid2 spsk
Salat
-
glasnudler150 g
-
vand, kogende til iblødsætning
-
salatblade
-
agurk skåret i skiver1
-
koriander, frisk kun blade4 kviste
-
thaibasilikum kun blade4 kviste
-
rød chili, frisk skåret i tynde skiver1
-
forårsruller skåret i 3 stykker (se tips)4
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
3058 mg
Protides
43 g
Calories
2559 kJ /
609 kcal
Lipides
14 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
72 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Smagen af Vietnam
8 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Grøntsagsfrittata
Pas d’évaluation
Små broccolitærter med bacon
Pas d’évaluation
Kødboller med romescosauce
Pas d’évaluation
Lun linsesalat med bær og spinat
Pas d’évaluation
Salat med sobanudler og tofu
Pas d’évaluation
Avocadosorbet
Pas d’évaluation
Basilikumsorbet
Pas d’évaluation
Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)
Pas d’évaluation
Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)
Pas d’évaluation
Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)
Pas d’évaluation
Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)
Pas d’évaluation
Quinoasalat med bagt græskar (2500 kcal)
Pas d’évaluation