Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 25min

6 porsiyon

Ingrédients

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (optionnel) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1740.9 mg

Protides 49.3 g

Calories 3665.2 kJ / 876 kcal

Lipides 47.4 g

Fibre 20.4 g

Graisses saturées 17.5 g

Glucides 71.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

İngiliz Kreması

Pas d’évaluation

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1h 50min

Biberli Bonfile Küpleri

30min

Makarna ve Ispanaklı Taze Sebze Çorbası

45min

Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

1h 15min

Rozbif

5h 30min

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2h

Ispanak ve Bademli Pesto

10min

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1h 45min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1h 10min

Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw

45min

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

1h 45min