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Braided Milk Bread
4.9 179 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 20min
30 slices
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Ingrédients

  • unsalted butter in pieces, plus extra to grease
    2 oz
  • milk
    11 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
    ½ oz fresh yeast, crumbled
  • sugar
    1 - 2 oz
  • bread flour
    20 oz
    20 oz all-purpose flour
  • salt
    1 ½ tsp
  • large egg lightly whisked, for glazing
    1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 124.7 mg
Protides 3 g
Calories 408.8 kJ / 97.7 kcal
Lipides 2.4 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 1.3 g
Glucides 15.7 g

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