Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza napoletana
Prép. 30min
Total 9h
2 porzioni
Ingrédients
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di acqua450 g
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di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)3 g
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di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare320 g
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di sale8 g
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di succo di limone30 g
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di polpa di pomodoro a pezzi200 - 220 g
-
di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)200 - 250 g
-
olio di oliva per irrorare
-
basilico, fresco per guarnire
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1025 kcal /
4290 kJ
Protides
45 g
Lipides
32 g
Glucides
147 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
15 g
Sodium
2271 mg
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