Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Blood Orange and Campari Steamed Pudding
Ingrédients
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200 g orange, peel removed and reserved, flesh cut in segmentsblood orange peel removed and reserved, flesh cut in segments200 g
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pomegranate seeds120 g
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honey20 g
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Campari20 g
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gin20 g
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unsalted butter diced, plus extra for greasing230 g
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caster sugar230 g
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natural vanilla extract2 tsp
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medium eggs4
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milk120 g
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orange zest grated3 tsp
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plain flour plus extra for flouring230 g
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baking powder2 tsp
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water1100 g
Vanilla Sauce
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egg yolks from medium eggs6
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milk450 g
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sugar75 g
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vanilla pod seeds only1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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