Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spooky Caramel Apples
Prép. 15min
Total 1h 45min
8 piece
Ingrédients
-
apple, type Gala washed, dried and destemmed (2½ in. diameter)8
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butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)30 g
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255 g brown sugarsugar255 g
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heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)200 g
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water1025 g
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lemon juice1 tsp
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sugar sprinkles, coloured black, orange, white
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vinegar60 g
Infos nut. par 1 piece
Calories
340.8 kcal /
1426.1 kJ
Protides
1.1 g
Lipides
12.5 g
Glucides
57.3 g
Fibre
4.2 g
Graisses saturées
7.7 g
Sodium
17.3 mg
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