Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta al cioccolato fudge
Prép. 15min
Total 1h
12 fette
Ingrédients
Impasto
-
di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) in piccoli pezzi200 g
-
di farina250 g
-
lievito in polvere1 pacchetto
-
di cacao amaro in polvere25 g
-
di acqua100 g
-
di zucchero greggio (o di canna)180 g
-
di zucchero semolato180 g
-
uova3
-
di panna acida80 g
Ganache al cioccolato
-
di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a piccoli pezzi250 g
-
di burro morbido, a pezzi250 g
-
di zucchero a velo250 g
Infos nut. par 1 fetta
Calories
726.7 kcal /
3040.7 kJ
Protides
7 g
Lipides
44.2 g
Glucides
78.6 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
26.7 g
Sodium
283.9 mg
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