Appareils et accessoires
Pane bigio in cassetta
Prép. 15min
Total 3h 40min
20 pezzi
Ingrédients
Impasto
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di acqua370 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di burro a pezzi (2 cm)50 g
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di farina bigia500 g
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di sale12 g
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di zucchero2 cucchiaini
Formatura
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farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
110.4 kcal /
461.7 kJ
Protides
2.8 g
Lipides
2.6 g
Glucides
20.6 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
1.4 g
Sodium
234.9 mg