Insalata greca di broccoli con pesto di rucola e limone arrostito

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)

Pesto di rucola

30 g di pinoli
2 spicchi di aglio
85 g di rucola
75 g di olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di sale

Verdure e finitura

olio di oliva per l'ingrassaggio
560 g di cimette di broccoli
220 g di cipolle rosse a fette sottili (1 mm)
220 g di pomodori ciliegino dimezzato
150 g di formaggio feta si sbriciola
2 limoni dimezzati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 497 mg

Protides 12 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Lipides 27 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A tavola con gli amici 9 Recettes
Suisse

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gulasch di vitello con funghi porcini

1h 30min

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Gnocchi One-Pot

40min

Overnight Baked Oats

Pas d’évaluation

Salsa di feta cremosa

Pas d’évaluation

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50min

Mousse ravanelli e caprino

3h 30min

Sangria al lampone e basilico

40min

Senape indiana

15min

Zuppa di asparagi e aneto

25min

Tartare di verdure

25min