Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ofenburger
Prép. 40min
Total 2h 45min
6 Portionen
Ingrédients
Buns
-
Milch210 g
-
Hefe (ca. 20 g)½ Würfel
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Honig2 TL
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Ruchmehl250 g
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Haferflocken fein80 g
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Butter in Stücken20 g
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Salz1 ½ TL
Patties
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Zwiebeln halbiert80 g
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Raclettekäse in Tranchen, halbiert150 g
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Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
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Rindshackfleisch500 g
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Haferflocken fein30 g
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Senf grobkörnig1 EL
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Paprikapulver edelsüss1 Prise
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Salz¾ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Bratspeck, in Tranchen quer halbiert6 Scheiben
-
Salatblätter (z. B. Lollo oder Kopfsalat)6
Infos nut. par 1 Portion
Calories
767.9 kcal /
3213 kJ
Protides
37.8 g
Lipides
43.6 g
Glucides
61.6 g
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