Crostata di frutta

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Stampo

½ cucchiaio di burro per l'ingrassaggio

Impasto

220 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
85 g di burro a cubetti (2 cm)
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno e bagna

50 g di mandorle
750 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette
½ stecca di vaniglia
50 g di zucchero
200 g di panna acida
100 g di latte
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.1 g

Calories 3116 kJ / 746 kcal

Lipides 43 g

Glucides 73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Pan di Spagna facile alle mele

50min

Torta di mele «sminuzzate»

1h 10min

Insalata di avocado e cetrioli

Pas d’évaluation

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Besciamella sprint

15min

Risotto ai porcini

45min

Torta alle mandorle di Maiorca

1h

Confettura di mirtilli

45min

Tiramisù

5h 40min

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

2h