Appareils et accessoires
Spaghetti carbonara (TM7)
Prép. 15min
Total 40min
4 porcje
Ingrédients
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki60 g
-
sera pecorino (opcjonalnie)30 g
-
cebuli szalotki30 g
-
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę150 g
-
oliwy z oliwek, extra virgin20 g
-
wody1200 g
-
soli¾ łyżeczki
-
makaronu, suchego, typu spaghetti350 g
-
jajka3
-
żółtko1
-
pieprzu czarnego, mielonego2 szczypty
Infos nut. par 1 porcję
Calories
604 kcal /
2528 kJ
Protides
27 g
Lipides
27 g
Glucides
63 g
Fibre
4.6 g