Knöpfli al formaggio

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

Formaggio e impasto

200 g di formaggio Appenzeller (es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Finitura

1800 g di acqua
½ cucchiaio di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31 g

Calories 2815 kJ / 672.8 kcal

Lipides 24.5 g

Glucides 79.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Panini pita

1h 35min

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50min

Crema Thermomix®

45min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Pas d’évaluation

Flammkuchen vodese

1h 30min

Polenta ticinese

45min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min