Burger ai funghi e riso vegan

Pas d’évaluation
Prép. 40min
Total 1h
10 pezzi

Ingrédients

  • di semi di lino
    35 g
  • di noci sgusciate
    75 g
  • di cipolle tagliate a metà
    60 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
    30 g
  • di funghi champignon dimezzati
    225 g
  • di fungi champignon cremino
    225 g
  • di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
    325 g
  • di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
    175 g
  • di pangrattato, tipo panko
    60 g
  • di aceto balsamico
    30 g
  • di salsa di soia
    30 g
  • di paprica
    ½ cucchiaino
  • di sale fino
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • panini per hamburger
    8 - 10
  • maionese vegana
  • ketchup vegano, a piacere
  • senape vegana, a piacere
  • foglie di lattuga verde per guarnire
    8 - 10
  • pomodori a fette, per guarnire
    2

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 515 kcal / 2156 kJ
Protides 19 g
Lipides 13 g
Glucides 83 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 2 g
Sodium 773 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer