Salmon with Grapefruit Quinoa

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 50min

3 portions

Ingrédients

almond, raw
30 g
green onion (white part only)
60 g
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
70 g
quinoa rinsed and drained
115 g
vegetable broth
395 g
black pepper, ground divided
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
½ tsp
lemon juice
1 ½ tsp
salt divided
½ tsp
ginger, dried, ground
1 pinch
salmon fillet, fresh, skinless cut in three pieces
510 g
grapefruit, any type
1
olive, any type, pitted
60 g
mint leave, fresh
6
raspberry vinegar
30 g
feta cheese
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 862.2 mg

Protides 45.9 g

Calories 3745.8 kJ / 895.3 kcal

Lipides 61.3 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 12.8 g

Glucides 38.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous 50+ CA 5 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h 30min

Mayonnaise

5min

Banana Bread

1h 50min

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35min

Falafel Waffle

40min

Quiche Lorraine

45min

Corn Pudding - Pastelera de Choclo

1h

Bomboloni with Custard

3h 30min

Classic Pancakes

50min

Fish Tacos

45min

Naturally Sweet Mango Sorbet

10min

Molten Lava Cake

45min