Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Steamed Cod Over Greens
Prép. 15min
Total 40min
4 portion
Ingrédients
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cod fillet, skinless 115 - 140 g each4
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salt to taste½ tsp
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black pepper, ground to taste¼ tsp
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onion cut into pieces115 g
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extra virgin olive oil15 g
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garlic cloves2
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Brussels sprouts trimmed225 g
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cavolo nero center rib removed, thinly sliced85 g
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chicken stock low sodium285 g
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lemon zest only1
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toasted pine nut to garnish4 tbsp
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lemon wedges, to serve
Infos nut. par 1 portion
Calories
358 kcal /
1497.9 kJ
Protides
47.5 g
Lipides
12.4 g
Glucides
15.2 g
Fibre
4.2 g
Graisses saturées
1.5 g
Sodium
541.8 mg
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