Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salmorejo
Prép. 5min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
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extra virgin olive oil150 g
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Serrano ham cut in pieces100 g
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garlic cloves to taste1 - 2
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ripe tomatoes cut in pieces1000 g
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fine sea salt1 tsp
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120 g breadcrumbsstale bread white, cut in pieces (3 cm)150 g
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vinegar30 g
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medium eggs4
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water up to 1 l mark
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1074.3 mg
Protides
13.6 g
Calories
1799.2 kJ /
430 kcal
Lipides
30.8 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
5.6 g
Glucides
25 g
