Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln

1.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Mandelstreusel

Mandeln gehobelt (Mandelflocken)
20 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
40 g
Zucker
40 g
Kokosnuss-Pulver
40 g
40 g starkes Mehl

Lorbeerblatt Crème Anglaise

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter frisch, halbiert
5

Birnen in Weißwein und Sirup

Wasser
250 g
Weiβwein trocken
500 g
Amaretto
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote der Länge nach geschnitten
1
Birne Typ Conference (siehe Tipp)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 50.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Puten-Curry-Eintopf mit Reis

1 godz. 15 min

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 min

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

2 godz. 30 min

Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail

3 godz. 40 min

Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç

4 godz. 45 min

Safranmousse

2 godz. 15 min

Yakisoba mit Shrimps

40 min

Fisch im Päckchen

1 godz. 10 min

Scharfe Garnelensuppe

35 min

Maronen-Nougat-Milch

15 min

Pomelo Slush

15 min

Noahs süße Suppe - Aşure

11 godz. 20 min