Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln
Prép. 20min
Total 1h
6 Portion
Ingrédients
Gebackene Streusel
-
Mandeln, gemahlen20 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Zucker40 g
-
Weizenmehl40 g
Lorbeer-Vanillesauce
-
Milch300 g
-
Eigelb4
-
Zucker50 g
-
Lorbeerblatt, frisch5
Pochierte Birnen
-
Wasser250 g
-
Weisswein, trocken500 g
-
Mandellikör, alle Sorten20 g
-
Zucker30 g
-
Sternanis1
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Birne fest, geschält (Sorte Conference)6
-
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)120 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
497 kcal /
2080 kJ
Protides
6 g
Lipides
13 g
Glucides
79 g
Fibre
8.9 g
Graisses saturées
7 g
Sodium
50 mg
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