Relish ai cetrioli

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Prép. 20min

Total 1h 30min

6 bicchieri

Ingrédients

di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g
di radice di zenzero fresco a fette sottili
40 g
di cipolle tagliate a metà
300 g
di cetrioli a pezzi (3 cm)
1000 g
di curcuma, secca, in polvere
2 cucchiaini
di senape
25 g
di sale
30 g
di aceto di mele
280 g
di amido di mais (maizena)
40 g
di zucchero
220 g

Infos nut. par 1 bicchiere

Calories 252 kcal / 1056 kJ

Protides 4 g

Lipides 2 g

Glucides 56 g

Fibre 3 g

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Suisse

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