Tarte Tatin

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

8 Portionen

Ingrédients

Teig

Weissmehl
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eiswasser
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
5 - 6
Essig
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 27.7 mg

Protides 2.5 g

Calories 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 50.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sweets 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti al Tonno

40min

Fischcurry

45min

Milchreis

45min

Gedämpfte Pesto-Rollen

1h 15min

Reis mit Lachs und Champignons

30min

Gulaschsuppe

1h 15min

Kürbis-Chai-Latte

30min

Kafi Guetzli

12h

Eclairs mit Kirschen

1h 15min

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

1h

Senfrahmsauce

13min