Appareils et accessoires
Cremiges Hähnchen-Gin-Ragout
Prép. 20min
Total 1h
6 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl20 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose800 g
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Gin80 g
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Sahne200 g
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Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Paprika edelsüß4 TL
-
Thymian, getrocknet½ TL
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Zucker½ TL
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Hähnchenbrustfilet in Würfeln (ca. 3 cm)600 g
-
Wasser30 g
-
Speisestärke25 g
-
Spitzpaprika, rot in Stücken (2 cm)200 g
-
Cherry-Tomaten halbiert100 g
-
Erbsen, TK (optionnel)70 g
-
Crème fraîche100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
852.4 mg
Protides
26 g
Calories
1642.2 kJ /
392.5 kcal
Lipides
22.3 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
10.75 g
Glucides
14.9 g
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