Appareils et accessoires
Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską
Prép. 40min
Total 10h
12 porcji
Ingrédients
Cukier cytrynowy i krem cytrynowy
-
350 g cukru
-
20 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
-
120 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
6 żółtek
-
1 jajko
Masa serowa i pieczenie
-
250 g herbatników maślanych
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 jajka
-
40 g skrobi ziemniaczanej
-
woda do pieczenia
Beza szwajcarska
-
6 białek
-
240 g cukru
-
2 szczypty soli
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
510.1 mg
Protides
14 g
Calories
2929 kJ /
700.1 kcal
Lipides
43.3 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
23.6 g
Glucides
66.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie
13 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
2h 55min
Kremówka w pucharkach
4h
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min
Baskijski sernik pistacjowy
9h
Szarlotka w pucharkach
2h
Truskawkowa chmurka w pucharkach
3h
Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)
5h 50min
Rolada żyrafa
3h
Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym
1h 40min
Deser z ciasteczkami korzennymi
2h 15min
Sernik jagodowy
12h 15min
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min