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Pastitio
3.4 21 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 30min
12 Portionen
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Ingrédients

  • Halloumi in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Wasser
    1500 g
  • Salz
    1 TL
  • Butter zum Einfetten
  • Makkaroni lang
    500 g
Sauce
  • Tomaten geviertelt
    300 g
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Hackfleisch, gemischt
    800 g
  • Rotwein, trocken
    50 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
Béchamel und Fertigstellung
  • Milch
    1500 g
  • Mehl
    120 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    60 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Muskat
    1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1036.5 mg
Protides 28.3 g
Calories 2466.9 kJ / 589.6 kcal
Lipides 31.7 g
Fibre 2.2 g
Graisses saturées 14.1 g
Glucides 48.4 g

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