Philly-Cheese-Sandwich

Philly-Cheese-Sandwich

4.9 8 évaluations

Prép. 1h

Total 5h

6 Portionen

Ingrédients

Baguettes

Wasser, kalt
650 g
frische Hefe zerbröselt
20 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Zucker
10 g
Salz
12 g
Öl zum Einölen
Butter weich
25 g

Füllung und Fertigstellung

Öl und 2 EL mehr zum Braten
20 g
Zwiebeln in Spalten (1-2 cm)
200 g
Rib Eye Steak (3 Steaks à 300 g)
900 g
900 g Rinderfilet, (3 Steaks à 300 g)
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Wasser
20 g
Milch
200 g
Cheddar in Stücken (2-3 cm)
150 g
Mozzarella in Stücken (2-3 cm)
50 g
Butter
10 g
Weizenmehl Type 405
30 g
Worcester-Sauce
3 Spritzer
Senf
1 TL
Muskat
1 Prise

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1346.4 mg

Protides 46.9 g

Calories 3978 kJ / 950.8 kcal

Lipides 55.1 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 23.3 g

Glucides 76.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 4/2026 39 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

30min

Buffalo Chicken Dip

1h

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Drumsticks in BBQ-Chili

2h 20min

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

2h

Bacon Bomb

24h

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

2h 20min

Geschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle und grünem Spargel

50min

Gefüllte Pljeskavica

2h 30min

Currywurst-Ragout

40min

Hähnchen-Souvlaki mit Gemüse-Reis

2h