Arroz con pollo

Arroz con pollo

4.3 30 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

Pollo

500 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en dados de 3 cm
10 g de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de aceite de achiote

Guiso

100 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
150 g de zanahoria en trozos
170 g de pimiento rojo en trozos
170 g de pimiento verde en trozos
100 g de apio en trozos
40 g de aceite de achiote
2 cucharadas de concentrado casero de caldo de pollo

2 cucharaditas de sal
150 g de aceitunas rellenas de pimientos
20 g de alcaparras
100 g de guisantes congelados

Arroz

agua hasta la marca de 1 lt del vaso
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de colorante alimentario amarillo o 2 cditas de tumeric
350 g de arroz de grano largo lavado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portions

Sodium 1448.9 mg

Protides 21.7 g

Calories 2401.4 kJ / 573.9 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 59.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Alacena Panameña 60 Recettes
International

Panamá en la mesa 9 Recettes
International

Todo el año 25 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Sofrito criollo

15min

Brócoli al vapor en Varoma

25min

Salsa huancaína

20min

Puré de papas

50min

Ají de gallina

1h 15min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Crema de espinacas y papa criolla

35min

Lomo Saltado

25min

Pan de banano y coco

1h 45min

Papas criollas con mantequilla y tomillo

45min