Sernik z batatami i orzechami pekan

4.7 132 évaluations

Prép. 20min

Total 10h

12 porcji

Ingrédients

Sernik z batatami

400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g ciastek korzennych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli

Polewa z orzechami pekan

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g orzechów pekan
60 g syropu klonowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 511.2 mg

Protides 15.7 g

Calories 2383.1 kJ / 569.6 kcal

Lipides 36.8 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 17.7 g

Glucides 46.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ciasta z warzywami 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Ciasto czekoladowe z burakami

2h 20min

Ciasto daktylowe z orzechami włoskimi

1h 10min

Jabłkowa pianka kolagenowa

8h 20min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

35min

Orzeszkarmel (mrożona orzechowa kawa zbożowa)

5min

Ciasto halloweenowe "wnętrzności"

55min

Twarożek z owocami jagodowymi

10min

Gofry w stylu tostów francuskich z owocami jagodowymi

30min

Chaczapuri megruli

2h

Budyń malinowy

10min

Nocna owsianka z brzoskwiniowym sosem

8h 45min